с 9:00 до 21:00
каждый день

Закажите звонок
Для Москвы 8 (495) 120-16-73
Для России 8 (800) 200-43-52
Ваш промокод:

Популярные Товары

Рецепт приготовления ванильного кофе

Ванильный кофе – это нежный и изысканный кофе. В идеале для него используются настоящие стручки ванили, но заменить их можно обычным ванильным сахаром (хорошего качества) или ванильным ликером. Поскольку стручки найти сложно, то в нашем рецепте будет использоваться ванильный ликер – этот вариант предпочтительнее, чем сахар. Если же вы все-таки раздобыли настоящую ваниль, то для одной порции кофе нужно использовать всего лишь несколько зернышек – целый стручок ни к чему.


фото ванильного кофе


Как готовить ванильный кофе?

Чтобы сварить качественный ванильный кофе, не обязательно иметь дома кофемашину или другую кухонную технику. Приготовить этот напиток можно «голыми руками» в домашних условиях. Вы убедитесь в этом, когда оцените простоту предлагаемого нами рецепта.


Этапы приготовления:


  1. Для начала – завариваем обычный кофе. Нужно рассчитать объем сырья так, чтобы на 100 мл воды пришлась 1 чайная ложка без горки. Впрочем, можно и увеличить дозировку, если вы хотите получить действительно крепкий напиток.
  2. Готовить кофе лучше всего в турке, причем его нужно довести до кипения. Большинство кофейных напитков не доводится до кипения, но в нашем случае это необходимо, ведь именно так ванильный вкус раскроется лучше всего.
  3. Добавляем в кофе ванильный ликер. Его должно быть примерно вдвое меньше, чем самого кофе. Для любителей алкогольных напитков можно порекомендовать вместе с ликером добавить такое же количество коньяка.
  4. Сахар добавляем по вкусу, он в данном рецепте не принципиален. Ликер сам по себе будет довольно сладким. Если же вместо ликера вы используете ванильный сахар, то обычный сахар-песок тем более не понадобится.

фото рецепта ванильного кофе


Кофе с ванилью можно приготовить и из натуральной стручковой ванили. Зернышки нужно перемолоть в кофемолке. К ним можно добавить стручковую корицу, тогда напиток получится еще более ароматным и богатым вкусовыми качествами.


Полезные советы:


  • кофе без кофеина также весьма достойно сочетается с ванилью;
  • не бойтесь переборщить с ликером, ведь в сочетании с качественным кофе он воспринимается просто отлично;
  • для приготовления такого напитка не нужна никакая техника – разве что обычная кофемолка.


фото ванильного кофе в домашних условиях


Кофе с ванилью в капсульной кофемашине

Тем, у кого есть капсульная кофемашина, можно пить кофе в любое время суток. Процесс приготовления занимает менее минуты. Можно даже купить готовые капсулы с ванилью, и тогда не придется проводить дополнительные действия. Нужно будет лишь включить кофемашину, чуть-чуть подождать, и готовый напиток не будет уступать по качеству ручному кофе из турки.


В технологии работы капсульной кофеварки нет абсолютно ничего сложного. Этот прибор освоит даже ребенок (другой вопрос – зачем ребенку пить кофе?), ведь нужно лишь положить внутрь капсулу и нажать кнопку. Вода нагревается очень быстро, после чего высокое давление обеспечивает не менее быстрое заваривание. Напиток, который стекает в чашку или стакан, является удивительно насыщенным и интенсивным, как будто его настаивали несколько минут.


приготолвение ванильного кофе фото


В кофемашине

Вручную

30-40 секунд – это реальное время приготовления кофе в капсульной машине

Приходится тратить много времени лишь на то, чтобы разогреть воду до нужной температуры

Каждая капсула содержит выверенную дозу кофе, из-за чего напиток выходит идеально вкусным и ароматным

Нарушение пропорций – частая ошибка неопытных любителей кофе – приводит к снижению вкусовых и ароматических качеств

Производители капсул используют только проверенное натуральное сырье

Молотый кофе, купленный на развес, вполне может оказаться не очень качественным


Так же вам могут быть интересные другие популярные рецепты приготовления кофе:

Рецепт кофе по баварски;

Рецепт кофе по венски;

Рецепт ирландского кофе;

Рецепт сырного кофе;

Рецепт бананового кофе;

Рецепт карамельного кофе;

Рецепт польского кофе;

Рецепт греческого кофе;

Рецепт французского кофе;

Рецепт восточного кофе;

Рецепт кофе латте;

Рецепт кофе макиато;

Рецепт кофе амаретто;

Рецепт кофе гляссе;

Рецепт кофе эспрессо;

Рецепт кофе доппио;

Рецепт кофе коретто;

Рецепт кофе кон панна;

Рецепт холодного кофе;

Рецепт кофе с коньяком;

Рецепт кофе с кардамоном;

Рецепт кофе с корицей;

Рецепт кофе с медом;

Рецепт кофе со специями;

Рецепт кофе с шоколадом;

Кофе с перцем;

Кофе с имбирем;

Кофе с чесноком;

Кофе с ликером;

Кофе с колой;

Кофе с пряностямиы;

Кофе с зефиром;

Кофе для похудения;

Кофе из желудей.

Хиты продаж