Каталог

Рецепт кофе с ликером

Кофе с привкусом дорогого ликера (бейлиз, амаретто, самбуки, шериданс, калуа и пр.) мгновенно повышает настроение. Для его приготовления в домашних условиях нужно минимум средств, ведь сделать напиток можно даже в обычной турке.

 

 

фото кофе с ликером

 

Как приготовить?

 

Для правильного приготовления кофе с ликером потребуется несколько ложек свежемолотого качественного кофе. Смесь заливается водой, добавляется сахар и после этого турка помещается на огонь.

 

Основные ингредиенты:

 

  • арабика или микс арабики и робусты;
  • очищенная вода (до 50 мл);
  • ликер (20-30 мл);
  • сливки (для украшения);
  • сахар (1-3 ложки)

 

Сварив кофе в турке, предварительно несколько раз сняв ее с огня и вернув обратно, разлейте напиток в круглые чашки до 50 мл. Очень важно не перекипятить кофе и не пережечь его. Наблюдайте за процессом, и как только пена устремится вверх – сразу снимайте.

 

В готовый кофе добавьте пару капель вашего любимого ликера. Знаменитый амаретто придаст ему миндальную сладость, бейлиз сливочную нота, а шериданс добавит привкус шоколада и ванили. Потом кофе украшают взбитыми сливками из баллончика и поливают шоколадным или другим топпингом. Возможно, и просто посыпать напиток тертым шоколадом или корицей.

 

 

фото рецепта с ликером

 

Как пить кофе

 

Кофе с ликером подают в небольших стеклянных бокалах или чашках. Его пьют с десертами (штруделем, тортами и пр.). Учтите, что, несмотря на сливки и алкоголь кофе остается крепким напитком. Не стоит им злоупотреблять вечером, чтобы не возникли проблемы с бессонницей. Этот напиток скорее праздничный, поскольку доза алкоголя весьма велика и градус у ликера не менее 20, а у ирландского все 35. Вы можете заварить его по особому случаю или чтобы угостить гостей, но на работе такой кофе пить, явно не стоит.

 

Виды рецептов

 

Кофе с ликером хорошо сочетается с присыпкой из миндальных орешков и апельсиновой цедрой. И то, и другое прекрасно оттеняет горьковатый вкус кофе. Различных способов приготовления этого напитка очень много.

 

Рецепты кофе с ликером:

 

1. С амаретто.

2. С апельсиновым ликером.

3. С Бейлиз.

4. С яичным ликером.

5. С Калуа.

 

Пить напиток можно сладким либо вовсе без сахара, ведь во многих ликерах уже есть сахар. Для красоты его часто украшают кофейным рисунком, корицей или другими приправами. Готовый кофе украшают также вишней (если ликер, например, вишневый) или другими ягодами и фруктами. Если вы добавляли мятный ликер, то уместна будет веточка мяты.

 

 

приготолвение кофе с ликером фото

 

Напитки с ликером довольно калорийны, особенно в сочетании с жирными сливками. Не стоит пить больше одного бокала, если вы следите за своим весом.

 

Что входит в состав кофе с ликером?

Кофейные зерна (лучше всего 100% арабика или определенное сочетание арабики и робусты)

Вода (не водопроводная, а мягкая, очищенная)

Ликер, сахар (тростниковый или любой другой), сливки высокого процента жирности

фото кофе с ликером в домашних условиях

Варианты приготовления

 

Секретов правильного приготовления кофе довольно много. Если, вы сомневаетесь, в том, что сможете сделать все правильно, то лучше воспользоваться рецептами с фото или прочитать отзывы в Сети. Достаточно ввести в любой поисковик запрос: как готовить кофе с ликером самостоятельно?, и вы получите самые разнообразные ответы и советы.

 

Самый простой способ: сварить кофе в капсульной кофемашине. Даже если вы найдете в продаже специальные капсулы с ликером, можно приобрести обычные капсулы с хорошим эспрессо. Далее заварите кофе и добавьте ликер и сливки. Капсульный вариант это более легкий и быстрый способ приготовления кофе, ведь вам не придется возиться с туркой и кофейниками.

Рецепты
Рецепт кофе из желудей
Мало кто знает, что из обычных желудей можно приготовить вкуснейший кофе. В домашних условиях приготовить этот напиток не составляет труда....
30.06.2021
Рецепт кофе латте
Существует множество рецептов латте для заварки в домашних и профессиональных условиях (барах, кофейнях). Несмотря на кажущуюся простоту, каждый из них...
30.06.2021
Рецепт кофе для похудения
Кофе для похудения это не рекламная уловка, а эффективный напиток для снижения веса. Его можно приобрести в магазине в готовом...
30.06.2021
Рецепт кофе с зефиром
Кофе, украшенный зефиром – великолепный напиток, повышающий настроение в самый пасмурный день. Для приготовления такого коктейля дома не понадобится особо...
30.06.2021
Рецепт кофе с пряностями
Пряности улучшают не только вкус блюд, но и напитков. Кофе с пряностями это настоящая находка для тех, кто любит восточные...
30.06.2021
Рецепт кофе с колой
Кофе с добавлением популярного напитка кока-кола поднимет даже мертвого. Доля кофеина в одной чашке просто зашкаливает и поэтому злоупотреблять им...
30.06.2021
Рецепт кофе с ликером
Кофе с привкусом дорогого ликера (бейлиз, амаретто, самбуки, шериданс, калуа и пр.) мгновенно повышает настроение. Для его приготовления в домашних...
30.06.2021
Рецепт кофе с чесноком
Рецептом кофе с чесноком можно удивить своих родных и близких, тем более что приготовить его в домашних условиях совсем несложно....
30.06.2021
Рецепт кофе с имбирем
Имбирь – одна из самых популярных специй, используемых при приготовлении кофе. Экзотический корень придает терпкий освежающий привкус и способствует усилению...
30.06.2021
Рецепт кофе с перцем
В кофе добавляют самые разные пряности, но перец – самая необычная приправа. Он дает резкий привкус, обжигает нёбо и активизирует...
30.06.2021
Рецепт кофе с шоколадом
С древних времен люди научились делать напитки на основе кофе и горького шоколада. Секрет этого коктейля, дающего необыкновенный прилив сил,...
30.06.2021
Рецепт кофе со специями
Приготовить в домашних условиях кофе со специями очень просто. Для этого достаточно сварить кофе по-восточному и добавить к нему пряности...
30.06.2021
Рецепт кофе с медом
Горьковатый кофе идеально сочетается с любыми сладостями. Самая популярная из них – натуральный мед (липовый, разнотравный, лавандовый и пр.). Рецептов...
30.06.2021
Рецепт кофе с корицей
Заваривать кофе с пряностями принято с самого начала появления этого напитка в Европе. Лучше всего кофейные зерна сочетаются с корицей,...
30.06.2021
Рецепт кофе с кардамоном
Кардамон очень необычная восточная пряность, используемая в кулинарии для придания блюдам особой пикантности. Внешне она похожа на неприметное зеленое зернышко,...
30.06.2021
Рецепт кофе с коньяком
Кофе с коньяком это великолепный напиток для праздничной вечеринки или любого другого случая. Тонкий вкус бренди идеально сочетается с крепким...
30.06.2021
Рецепт холодного кофе
Холодный кофе или фраппе – очень популярный напиток в жаркое время года. Его можно приготовить в домашних условиях как вручную...
30.06.2021
Рецепт кофе кон-панна
Кон-панна (конпанна) или знаменитый кофе по-венски представляют собой классический эспрессо с шапкой из взбитых сливок. Приготовить его в домашних условиях...
30.06.2021
Рецепт кофе коретто
Кофе коретто редко встретишь в российских кофейнях или барах в классическом виде. В основном кофе с алкоголем используют для приготовления...
30.06.2021
Рецепт кофе допио
Кофе доппио редко встретишь в российских кофейнях или барах. Однако этот напиток, представляющий собой двойное эспрессо, очень любят на родине...
30.06.2021
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик