Кофе с добавлением популярного напитка кока-кола поднимет даже мертвого. Доля кофеина в одной чашке просто зашкаливает и поэтому злоупотреблять им лишний раз не стоит. Однако если предстоит бессонная ночь перед экзаменом или важным совещанием, то вполне возможно приготовить такой напиток в домашних условиях.
Как приготовить?
Для правильного приготовления потребуется купить молотый кофе для эспрессо. Лучше всего выбирать 100% арабику, так как доля робусты повышает объем кофеина, а он итак будет довольно высоким. Вы можете заварить кофе в кофейнике, сделать это по-польски (просто добавив кипятка в чашку и пропустив через фильтр) или приготовить напиток по всем восточным правилам - в турке.
Основные ингредиенты:
- свежемолотый кофе (до 7-9 грамм);
- очищенная вода (до 100 мл);
- сливки 20-30% жирности;
- кока-кола (до 50 мл);
- лед (пару кубиков);
- сахар (1-3 ложки).
Студенты часто используют для приготовления и обычный растворимый кофе. Все зависит от того, сколько есть времени и какие у вас вкусовые предпочтения.
Заварив кофе в турке по-восточному и добившись безупречной кофейной пены, разлейте по чашкам или высоким бокалам. Дождитесь, когда он остынет, добавьте немного кока-колы из бутылки и кубики льда. Заливать напиток нужно строго в середину чашки. Готовая композиция украшается взбитыми сливками, шоколадным топпингом или присыпкой.
Как пить напиток?
Пить кофе с колой нужно через трубочку как фраппе или гляссе. С таким напитком прекрасно сочетаются любые десерты, сендвичи и другие закуски. Готовят кофе чаще всего ближе к вечеру, когда хотят восстановить свои силы или утром после бессонной ночи, когда нужно срочно взбодриться.
Эффект наступает практически мгновенно. Повышается работоспособность и концентрация, и в короткие сроки вы сможете сделать в 2-3 раза больше, чем без стимулятора. Фактически кофе с колой это обычный, но очень вкусный энергетик, который можно приготовить дома. Лучше не экспериментировать и не добавлять в него взбитое молоко, потому что оно не очень сочетается с газированной углекислой кока-колой.
Варианты приготовления
Помимо вышеописанного легкого способа приготовления существует и много других. Основной рецепт остается прежним, но секрет в разных пропорциях смешивания и некоторых дополнительных ингредиентах.
Другие рецепты кофе с колой:
1. Кофе с колой и мороженым.
2. Горячий кофе с колой.
3. Кофе с колой и коньяком.
4. Кофе с колой без кофеина.
В общем, рецептов этого необычного напитка много. Достаточно ввести в любой поисковик запрос: как готовить кофе с колой самостоятельно?, и вы получите рекомендации с фото и отзывами.
Напиток не рекомендуют пить тем, у кого есть проблемы с сердцем. Ведь углекислота, которая входит в состав газировки расширяет сосуды. Энергетический коктейль может вызвать сильное сердцебиение. Его не рекомендуют пить чаще, чем один раз в неделю. Пить подряд несколько порций кофе с колой не рекомендуются даже в юном возрасте. После резкого всплеска активности может наступить опустошение и можно почувствовать физическое недомогание.
Что входит в состав кофе с колой?
|
Кофейные зерна (лучше всего 100% арабика или микс арабики и робусты) |
Вода (не водопроводная, а мягкая, очищенная) |
Сахар, сливки, кока-кола, лед, топпинги |
Готовим быстро
Еще один простой способ приготовления кофе с колой - сварить его в капсульной кофемашине. Для этого нужно взять капсулу с эспрессо, заварить и разлить кофе по чашкам. После этого можно следовать обычному рецепту. Стоит ли говорить, что приготовленный в профессиональной машине эспрессо, резко улучшит вкус напитка. В этом случае вы гарантированно получите золотистую пенку cremа, которая в сочетании с колой и сливками обеспечит красивый цвет кофе.
Капсульный вариант это и более быстрый способ заварки ведь вам не придется осваивать секреты приготовления кофе в турке или френч-прессе. К тому же вы сможете сделать напиток не только дома, но и в другом месте. За счет герметичной упаковки в капсулах сохраняются аромат и вкус свежемолотых и обжаренных зерен, поэтому эспрессо получается всегда одинаково безупречным.
При желании вы можете выбрать эспрессо средней интенсивности и в этом случае уменьшится доля крепости напитка. Некоторые также предпочитают и вовсе заказывать эспрессо без кофеина, тем самым снижая угрозу своему здоровью и сну.
