Каталог

Рецепт кофе с зефиром

Кофе, украшенный зефиром – великолепный напиток, повышающий настроение в самый пасмурный день. Для приготовления такого коктейля дома не понадобится особо сложного оборудования. Достаточно иметь турку, френч-пресс или капсульную кофемашину для заваривания натурального кофе.

 

 

фото кофе с зефиром

 

Как приготовить?

Главный секрет приготовления кофе – качественная заварка. Выбирайте только лучшие сорта кофейных зерен арабики, свежей обжарки и среднего помола. Идеальный вариант перемалывать зерна прямо перед заваркой, так как в этом случае сохранится весь аромат и вкус.

 

Основные ингредиенты:

 

  • свежемолотый кофе (7-9 грамм);
  • сахар (1-3 ложки);
  • зефир цельный или маршмеллоу.

 

Сварив кофе в турке вместе с сахаром, добейтесь густой пены, несколько раз сняв посуду с конфорки и вернув обратно. После этого измельчите купленный зефир на мелкие части и засыпьте в чашку с кофе или воспользуйтесь готовым вариантом – маршмеллоу. Зефир может быть разноцветным и фигурным.

 

Красиво и празднично смотрится новогодний маршмеллоу в виде снежинок и шаров. Когда зефир начинает таять, он превращается в сладкую тягучую пену и поэтому этот напиток очень любят девушки и дети (только кофе нужно заменить какао).

 

Пьют кофе с зефиром в высоких бокалах и в чашках. Зефир собирают ложечкой и едят отдельно. Иногда в этот напиток добавляют взбитые сливки или мороженое, миндальный или ванильный топпинг. Такой кофе сам по себе десерт, но при желании вы можете заказать еще и сладкую выпечку, пирожные и пр.

 

 

фото рецепта кофе с зефиром

 

Варианты приготовления

Кофе с зефиром в основном готовят вышеуказанным простым способом. Но зефир, которым украшают напиток, может быть разным. Например, бывает не тающий в кофе маршмеллоу, а жевательный зефир, чем-то похожий на конфеты.

 

Варианты кофе с зефиром:

 

1. С мороженым.

2. С черным шоколадом.

3. С взбитым молоком.

4. С взбитыми сливками.

5. С бадьяном.

 

Очень вкусным получается кофе не только с зефиром, но и с растопленным шоколадом. В насыщенный кофе с шоколадом и плавающим маршмеллоу добавляют и оригинальную приправу бадьян, похожую на звездочку, а также ванильный экстракт. Что же касается количества зефирок, то все зависит от их размера.

 

В среднем достаточно 3-4 зефира, но для любителей сладкого можно и увеличить эту дозировку. Мелкого маршмеллоу можно добавить до 10-15 штук (до 50 грамм). Сверху зефир можно полить шоколадным топпингом, нарисовав красивый узор.

 

Вариантов рецептов кофе очень много. Достаточно ввести в любой поисковик запрос: как готовить кофе с зефиром самостоятельно?, и вы получите самые разнообразные ответы с фото и отзывами.

 

 

приготолвение кофе с зефиром фото

 

Что входит в состав кофе с зефиром?

Кофейные зерна (лучше всего 100% арабика или микс арабики и робусты)

Вода (не водопроводная, а мягкая, очищенная)

Сахар, зефир разной формы и размера по вкусу

Готовим быстро

 

Еще один простой способ приготовления кофе с зефиром - сварить его в капсульной кофемашине. Для этого нужно взять обычную капсулу с эспрессо, заварить ее и разлить кофе по чашкам. После этого в посуду добавляются зефир по вкусу и при желании другие ингредиенты.

 

Капсульный вариант это более легкий способ приготовления, ведь вам не придется осваивать секреты приготовления кофе в турке. К тому же вы сможете сделать напиток не только дома, но и в офисе не за 20-30 минут, а меньше чем за минуту. Учтите, что кофе с зефиром, все же остается очень крепким напитком. Не стоит пить его на ночь, чтобы не было проблем с засыпанием.

 

Капсулы с классическим эспрессо из арабики или микса арабики и робусты есть у каждой компании, выпускающей капсулированный кофе. Их можно заказать и на этом сайте, где представлена продукция разных производителей.

 

фото кофе с зефиром в домашних условиях
Рецепты
Рецепт кофе из желудей
Мало кто знает, что из обычных желудей можно приготовить вкуснейший кофе. В домашних условиях приготовить этот напиток не составляет труда....
30.06.2021
Рецепт кофе латте
Существует множество рецептов латте для заварки в домашних и профессиональных условиях (барах, кофейнях). Несмотря на кажущуюся простоту, каждый из них...
30.06.2021
Рецепт кофе для похудения
Кофе для похудения это не рекламная уловка, а эффективный напиток для снижения веса. Его можно приобрести в магазине в готовом...
30.06.2021
Рецепт кофе с зефиром
Кофе, украшенный зефиром – великолепный напиток, повышающий настроение в самый пасмурный день. Для приготовления такого коктейля дома не понадобится особо...
30.06.2021
Рецепт кофе с пряностями
Пряности улучшают не только вкус блюд, но и напитков. Кофе с пряностями это настоящая находка для тех, кто любит восточные...
30.06.2021
Рецепт кофе с колой
Кофе с добавлением популярного напитка кока-кола поднимет даже мертвого. Доля кофеина в одной чашке просто зашкаливает и поэтому злоупотреблять им...
30.06.2021
Рецепт кофе с ликером
Кофе с привкусом дорогого ликера (бейлиз, амаретто, самбуки, шериданс, калуа и пр.) мгновенно повышает настроение. Для его приготовления в домашних...
30.06.2021
Рецепт кофе с чесноком
Рецептом кофе с чесноком можно удивить своих родных и близких, тем более что приготовить его в домашних условиях совсем несложно....
30.06.2021
Рецепт кофе с имбирем
Имбирь – одна из самых популярных специй, используемых при приготовлении кофе. Экзотический корень придает терпкий освежающий привкус и способствует усилению...
30.06.2021
Рецепт кофе с перцем
В кофе добавляют самые разные пряности, но перец – самая необычная приправа. Он дает резкий привкус, обжигает нёбо и активизирует...
30.06.2021
Рецепт кофе с шоколадом
С древних времен люди научились делать напитки на основе кофе и горького шоколада. Секрет этого коктейля, дающего необыкновенный прилив сил,...
30.06.2021
Рецепт кофе со специями
Приготовить в домашних условиях кофе со специями очень просто. Для этого достаточно сварить кофе по-восточному и добавить к нему пряности...
30.06.2021
Рецепт кофе с медом
Горьковатый кофе идеально сочетается с любыми сладостями. Самая популярная из них – натуральный мед (липовый, разнотравный, лавандовый и пр.). Рецептов...
30.06.2021
Рецепт кофе с корицей
Заваривать кофе с пряностями принято с самого начала появления этого напитка в Европе. Лучше всего кофейные зерна сочетаются с корицей,...
30.06.2021
Рецепт кофе с кардамоном
Кардамон очень необычная восточная пряность, используемая в кулинарии для придания блюдам особой пикантности. Внешне она похожа на неприметное зеленое зернышко,...
30.06.2021
Рецепт кофе с коньяком
Кофе с коньяком это великолепный напиток для праздничной вечеринки или любого другого случая. Тонкий вкус бренди идеально сочетается с крепким...
30.06.2021
Рецепт холодного кофе
Холодный кофе или фраппе – очень популярный напиток в жаркое время года. Его можно приготовить в домашних условиях как вручную...
30.06.2021
Рецепт кофе кон-панна
Кон-панна (конпанна) или знаменитый кофе по-венски представляют собой классический эспрессо с шапкой из взбитых сливок. Приготовить его в домашних условиях...
30.06.2021
Рецепт кофе коретто
Кофе коретто редко встретишь в российских кофейнях или барах в классическом виде. В основном кофе с алкоголем используют для приготовления...
30.06.2021
Рецепт кофе допио
Кофе доппио редко встретишь в российских кофейнях или барах. Однако этот напиток, представляющий собой двойное эспрессо, очень любят на родине...
30.06.2021
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик