с 9:00 до 21:00
каждый день

Закажите звонок
Для Москвы 8 (495) 120-16-73
Для России 8 (800) 200-39-28
Ваш промокод:

Популярные Товары

Рецепт кофе с медом

 

Горьковатый кофе идеально сочетается с любыми сладостями. Самая популярная из них – натуральный мед (липовый, разнотравный, лавандовый и пр.). Рецептов приготовления кофе с медом в домашних условиях – очень много. Мы расскажем лишь несколько из них.

 

 

фото кофе с медом

 

Как заварить?

 

Для заварки потребуется мягкая, очищенная вода и примерно 7-9 грамм свежемолотого кофе. Можно воспользоваться и растворимым кофе, он также прекрасно сочетается с медом. Это более легкий способ заварки и он не займет у вас более минуты. Но для правильного приготовления рецепта лучше все же сварить напиток в турке.

 

Основные ингредиенты:

 

  • арабика или микс арабики и робусты;
  • очищенная вода (до 50 мл);
  • натуральный мед (1-2 ложки);
  • специи по вкусу (гвоздика, корица и пр.);
  • сахар (только по желанию, так как мед тоже сладкий).

 

Кофейную смесь хорошо размешайте с натуральным медом и добавьте в турку. При хорошем замешивании получится качественная пена. Воду нужно использовать мягкую, ни в коем случае не водопроводную. Сварив кофе в турке, предварительно несколько раз сняв ее с огня и вернув обратно, разлейте напиток в круглые чашки. Очень важно не перекипятить кофе и не пережечь его. Наблюдайте за процессом, и как только пена устремится вверх – сразу снимайте.

 

В готовый кофе добавляется не только корица, но и другие популярные специи, например, пряная гвоздика или кардамон. Мед дает тонкий, едва уловимый привкус, в зависимости от того из чего он сделан. С кофе отлично заваривается густой турецкий мед – неизменный атрибут восточных напитков и сладостей. Подойдет для дела и гречишный, а также липовый медовый нектар. При желании вы можете добавить в кофе и молоко, так как сложно представить себе лучшее сочетание, чем мед, пряности и взбитая молочная пена. Это необыкновенно вкусно и питательно.

 

 

фото рецепта кофе с медом

 

Польза для здоровья

 

Настоящий мед – кладезь витаминов и полезных веществ. Чтобы не уничтожить их можно добавлять мед, немного остудив ваш кофе. Мед помогает при простуде, вирусных заболеваниях, нервных перегрузках и слабости. Он помогает быстро восстановиться при сильной усталости и улучшает настроение. Это абсолютно натуральная добавка, без всякой химии и вредных подсластителей. При заварке, можно обойтись и вовсе без сахара, ведь в самом меде достаточно сладости, чтобы сделать напиток вкусным.

 

Как пить напиток?

 

Кофе с медом пьют в небольших чашках, как кофе по-турецки. К такому напитку можно добавить восточные сладости или яблочный штрудель. Украшают кофе корицей, бадьяном и другими специями. Медовый кофе едва ли не единственный напиток, в который добавляют свежие ягоды и фрукты прямо горстями. Их добавляют еще на стадии заваривания, и в итоге получается очень оригинальный вкус.

 

Вы можете добавить в напиток:

 

  1. Цедру апельсина или лимона.
  2. Сливки и малину или смородину (свежие, а не в виде варенья).
  3. Шоколад и кардамон или кумкват.
  4. Топпинг или сироп по вкусу.
  5. Голубику, аронию, клубнику, ежевику (на выбор).

 

Мед – настоящая находка для кофеманов. С ним можно готовить все что угодно. Например, вы можете разрезать абрикосы и положить их в турку. После того как кофе будет готов, он в сочетании с медом приобретет особую фруктовую кислинку, которую очень ценят профессионалы. Далее вы можете выбросить фрукты из чашки или съесть их вместо десерта.

 

 

приготовление кофе с медом фото

 

Нюансы заварки

 

Для правильного приготовления не стоит добавлять много меда. Достаточно буквально 1-2 ложек для нужного эффекта. Иногда корицу и другие приправы добавляют на этапе заваривания кофе в турке. Так приправа лучше растворяется и наполняет напиток своим вкусом и ароматом.

 

Если вы не знаете, как готовить кофе с медом, то отзывы и фото в Интернете помогут вам определиться с выбором рецепта. Это один из самых популярных напитков в любой из кофеен, но только в домашних условиях вы можете правильно определить пропорции смешивания приправ и сделать ваш кофе по-настоящему оригинальным.

 

Что входит в состав кофе с медом?

Кофейные зерна (лучше всего 100% арабика)

Вода (не водопроводная, а мягкая, очищенная)

Натуральный мед, корица молотая, молоко и специи по вкусу

фото кофе с медом в домашних условиях

Варианты приготовления

 

Способов приготовления кофе с медом – множество. Самый простой способ: сварить напиток в капсульной кофемашине. В продаже всех производителей есть эспрессо и капучино, а именно они и нужны для создания композиции с медом. Заказав набор капсул, просто загрузите одну из них в машину и нажмите кнопку. Экстракция начнется уже через 25 секунд.

 

Капсульный вариант это более легкий и быстрый способ приготовления всех видов кофе, ведь вам не придется возиться с туркой и кофейниками. К тому же вы сможете приготовить напиток не только дома, но и в офисе не за 20-30 минут, а меньше чем за минуту.

 
 

Хиты продаж

Напишите нам и мы с Вами свяжемся