Каталог

Рецепт кофе с коньяком

Кофе с коньяком это великолепный напиток для праздничной вечеринки или любого другого случая. Тонкий вкус бренди идеально сочетается с крепким натуральным кофе и может быть приготовлен даже в домашних условиях.

 

 

фото кофе с коньяком

 

Как приготовить?

 

Для правильного приготовления вам понадобится молотый кофе хорошего качества. Вы можете заварить его в френч-прессе или турке. Главное не доводить напиток до кипения и следить, чтобы пена сформировалась в достаточном объеме.

 

Основные ингредиенты:

 

  • свежемолотый кофе (до 7-9 грамм);
  • очищенная вода (до 50 мл);
  • коньяк (французский или любой другой);
  • сахар (1-3 ложки).

Заварив кофе в турке с сахаром, налейте его чашку и добавьте немного коньяка. Объем алкоголя определяется по вкусу. Можно ограничиться одной каплей, а можно добавить до 15-20 мл. Учтите, что чем качественней коньяк, тем лучше будет результат. Дешевый бренди с сильным привкусом спирта может только испортить вкус кофе. Хороший бренди может избавить от головной боли, приступа депрессии и даже зубной боли.

 

 

фото рецепта кофе с коньяком

Как пить напиток?

Пьют кофе коньяком в небольших чашках и без добавления молока. Ничто не мешает вам выпить рюмку коньяка, перед тем как выпить кофе, такой вариант употребления напитка также возможен. Пьют коньяк и кофе и одновременно, смакуя и то, и другое. К кофе с бренди подают десерты, в том числе сладости и обязательно - стакан прохладной воды, так как крепкий кофейный напиток и алкоголь невольно провоцирует жажду.

 

Иногда кофе с коньяком украшают взбитыми сливками, но чаще всего обходятся без них. Напиток прекрасно сочетается с дорогими сигарами, кальяном и сладостями. Его часто предлагают во время дружеских встреч или успешных переговоров с партнерами.

 

Варианты приготовления

 

Существует множество способов приготовить кофе с коньяком. Например, очень популярен кофе с коньяком и тертой цедрой лимона или апельсина. Фруктовая кислинка хорошо подчеркивает горьковатый вкус кофе и аромат бренди. Популярны и использование специи – терпкой корицы и ароматной гвоздикой, которые делают вкусовую палитру более насыщенной.

 

Кофе с коньяком бывает:

 

  1. Классический.
  2. С добавлением молока и корицы.
  3. С цедрой.
  4. С какао.
  5. Со льдом.

 

Вы можете приготовить кофе с коньяком не только горячим, но и холодным. Для этого его нужно заварить так же как описано выше и остудить. После этого кофе с коньяком заливается в бокал и в него добавляется 2-3 кубика льда. Напиток можно хорошенько встряхнуть, чтобы получилась красивая пена.

 

Сочетается с бренди и вкус карамели. Попробуйте накалить на ложке над огнем обычный сахар, пока тот не растает. Потом его нужно добавить в стакан с бренди и влить готовую смесь в горячий кофе.

 

 

приготолвение кофе с коньяком фото

 

Вариантов легкого приготовления кофе очень много. Достаточно ввести в любой поисковик запрос: как готовить кофе с коньяком самостоятельно?, и вы получите рекомендации с фото и отзывами.

 

Что входит в состав кофе с коньяком?

Кофейные зерна (лучше всего 100% арабика)

Вода (не водопроводная, а мягкая, очищенная)

Сахар, качественный коньяк

фото кофе с коньяком в домашних условиях

Готовим быстро

 

Еще один простой способ приготовления кофе с коньяком - сварить его в капсульной кофемашине. Многие производители предлагают капсулы с таким напитком, и они так и называются эспрессо с бренди или коньяком.

 

Капсульный вариант это более быстрый способ заварки ведь вам не придется осваивать секреты приготовления кофе в турке. К тому же вы сможете сделать напиток не только дома, но и в другом месте. За счет герметичной упаковки в капсулах сохраняются аромат и вкус свежемолотых и обжаренных зерен, поэтому эспрессо получается всегда одинаково безупречным.

 

Давление пара и одинаковая температура помогают заваривать качественный эспрессо с золотистой пенкой cremа. Именно такой напиток и требуется для приготовления кофе с коньяком, который запомнится вам надолго.

Рецепты
Рецепт кофе латте
Существует множество рецептов латте для заварки в домашних и профессиональных условиях (барах, кофейнях). Несмотря на кажущуюся простоту, каждый из них...
30.06.2021
Рецепт кофе для похудения
Кофе для похудения это не рекламная уловка, а эффективный напиток для снижения веса. Его можно приобрести в магазине в готовом...
30.06.2021
Рецепт кофе с зефиром
Кофе, украшенный зефиром – великолепный напиток, повышающий настроение в самый пасмурный день. Для приготовления такого коктейля дома не понадобится особо...
30.06.2021
Рецепт кофе с пряностями
Пряности улучшают не только вкус блюд, но и напитков. Кофе с пряностями это настоящая находка для тех, кто любит восточные...
30.06.2021
Рецепт кофе с колой
Кофе с добавлением популярного напитка кока-кола поднимет даже мертвого. Доля кофеина в одной чашке просто зашкаливает и поэтому злоупотреблять им...
30.06.2021
Рецепт кофе с ликером
Кофе с привкусом дорогого ликера (бейлиз, амаретто, самбуки, шериданс, калуа и пр.) мгновенно повышает настроение. Для его приготовления в домашних...
30.06.2021
Рецепт кофе с чесноком
Рецептом кофе с чесноком можно удивить своих родных и близких, тем более что приготовить его в домашних условиях совсем несложно....
30.06.2021
Рецепт кофе с имбирем
Имбирь – одна из самых популярных специй, используемых при приготовлении кофе. Экзотический корень придает терпкий освежающий привкус и способствует усилению...
30.06.2021
Рецепт кофе с перцем
В кофе добавляют самые разные пряности, но перец – самая необычная приправа. Он дает резкий привкус, обжигает нёбо и активизирует...
30.06.2021
Рецепт кофе с шоколадом
С древних времен люди научились делать напитки на основе кофе и горького шоколада. Секрет этого коктейля, дающего необыкновенный прилив сил,...
30.06.2021
Рецепт кофе со специями
Приготовить в домашних условиях кофе со специями очень просто. Для этого достаточно сварить кофе по-восточному и добавить к нему пряности...
30.06.2021
Рецепт кофе с медом
Горьковатый кофе идеально сочетается с любыми сладостями. Самая популярная из них – натуральный мед (липовый, разнотравный, лавандовый и пр.). Рецептов...
30.06.2021
Рецепт кофе с корицей
Заваривать кофе с пряностями принято с самого начала появления этого напитка в Европе. Лучше всего кофейные зерна сочетаются с корицей,...
30.06.2021
Рецепт кофе с кардамоном
Кардамон очень необычная восточная пряность, используемая в кулинарии для придания блюдам особой пикантности. Внешне она похожа на неприметное зеленое зернышко,...
30.06.2021
Рецепт кофе с коньяком
Кофе с коньяком это великолепный напиток для праздничной вечеринки или любого другого случая. Тонкий вкус бренди идеально сочетается с крепким...
30.06.2021
Рецепт холодного кофе
Холодный кофе или фраппе – очень популярный напиток в жаркое время года. Его можно приготовить в домашних условиях как вручную...
30.06.2021
Рецепт кофе кон-панна
Кон-панна (конпанна) или знаменитый кофе по-венски представляют собой классический эспрессо с шапкой из взбитых сливок. Приготовить его в домашних условиях...
30.06.2021
Рецепт кофе коретто
Кофе коретто редко встретишь в российских кофейнях или барах в классическом виде. В основном кофе с алкоголем используют для приготовления...
30.06.2021
Рецепт кофе допио
Кофе доппио редко встретишь в российских кофейнях или барах. Однако этот напиток, представляющий собой двойное эспрессо, очень любят на родине...
30.06.2021
Рецепт приготовления кофе эспрессо
Приготовить эспрессо дома даже без наличия кофемашины - вполне реально. Для этого понадобится кофе тонкого помола и темной обжарки, турка...
30.06.2021
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик