с 9:00 до 21:00
каждый день

Закажите звонок
Для Москвы 8 (495) 120-16-73
Для России 8 (800) 200-39-28
Ваш промокод:

Популярные Товары

Рецепт кофе с чесноком

 

Рецептом кофе с чесноком можно удивить своих родных и близких, тем более что приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Даже если вы не являетесь владельцем капсульной кофемашины, вы легко сможете заварить напиток в турке или френч-прессе.

 

 

фото кофе с чесноком

 

Как приготовить?

 

Традиция обжаривать кофейные зерна вместе с дольками чеснока берет начало с древних времен. Ингредиенты отлично сочетаются и усиливают вкус друг друга. Но если вы купили не сырой кофе, а смесь уже свежемолотую и обжаренную, то способ приготовления напитка будет несколько иным. Чеснок (очищенные от шелухи дольки) кладется прямо на дно турки вместе с кофе. После этого напиток варится также как и обычно, а потом разливается по чашкам.

 

Основные ингредиенты:

 

  • кофе (арабика и робуста или 100% арабики);
  • чеснок;
  • очищенная вода (до 100 мл);
  • сахар (1-3 ложки).

 

Во время заварки чеснок отдает все свои эфирные масла кофе, и он приобретает необычный вкус. Потом всплывшие дольки можно выбросить. Если вам не нравится сочетание чеснока и сахара, то можно не делать кофе сладким. Если положить дольку уже в самом конце приготовления, то сохранится больше витаминов, которые могут погибнуть при высокой температуре.

 

 

фото рецепта с чесноком

 

Польза для здоровья

Лучше не использовать для приготовления сушеный и молотый чеснок, который часто продается в магазинах как приправа к блюдам. Не подойдет и маринованный чеснок, ведь в нем много уксуса и приправ. А вот свежая луковица будет в самый раз – в ней сохраняется кальций, витамин С и другие полезные вещества.

 

Чеснок снижает уровень холестерина, способствует похудению и чистит сосуды. К тому же эта приправа повышает аппетит, и ее рекомендуют добавлять в кофе, который пьют перед едой. Он помогает усваивать пищу и вовремя освободиться от желчи.

 

Как пить?

Пьют кофе с чесноком в небольших керамических чашках. Употребляют его не столько со сладкой, сколько с соленой выпечкой, пирогами и круассанами. Иногда вместо сахара в напиток добавляют натуральный мед (1-2 ложки). В этом случае кофе превращается в настоящее лекарство. Он прекрасно борется с простудными заболеваниями и вирусными инфекциями, укрепляет иммунитет и стимулируют кровообращение.

 

Молоко также хорошо сочетается с чесноком и слегка приглушает его резкий вкус. Такое необычное сочетание используют для расширения сосудов и снижения давления.

 

 

приготолвение кофе с чесноком фото

 

Вы можете добавить в напиток:

 

1. Цедру апельсина или лимона.

2. Водку или коньяк.

3. Набор восточных специй.

4. Натуральный густой мед.

5. Черный перец.

 

Чеснок обладает резко выраженным запахом и если вам это не нравится, то не стоит пить кофе перед встречей с людьми. Но если вы вытащите дольку чеснока из напитка, то возможно вам не придется опасаться негативных последствий.

 

Иногда в напиток добавляют чуть-чуть черного перца и несколько крупинок соли. Это способствует обогащению вкусовой палитры и придает оригинальность напитку. Только постарайтесь не переусердствовать, чтобы гости не обожглись от глотка кофе с перцем и чесноком. Ну и конечно, сочетание напитка с алкоголем может произвести фурор на домашней вечеринке или празднике.

 

Если вы не знаете, как готовить напиток, то отзывы и фото в Интернете помогут вам определиться с выбором рецепта. Любой из них может быть интересен, ведь он полезен для здоровья и способствует повышению настроения. Калорийность у чеснока, кстати, совсем небольшая и его часто включают в блюда и напитки для похудения.

 

Что входит в состав кофе с чесноком?

Молотые и свежеобжаренные кофейные зерна (лучше всего 100% арабика)

Вода (не водопроводная, а мягкая, очищенная)

Свежий чеснок, сахар (тростниковый или любой другой), специи

фото кофе с чесноком в домашних условиях

Варианты рецептов

Способов приготовления кофе с чесноком не очень много. В основном все они крутятся вокруг добавления чесночной дольки в сочетании с разными другими добавками. Если у вас дома есть капсульная кофемашина, то вы можете заварить обычный эспрессо или лунго и добавить в него чеснок. Заказав набор капсул, просто загрузите одну из них в машину и нажмите кнопку. После экстракции добавьте чеснок, взбитое молоко (по желанию) и наслаждайтесь божественным вкусом напитка.

 

Скорей всего специальных капсул кофе с чесноком найти в продаже вам не удастся, поэтому это самый легкий способ приготовления напитка, ведь вам не придется возиться с туркой и кофейниками. К тому же вы сможете приготовить напиток не только дома, но и в другом месте меньше чем за минуту.

 

Так же вам могут быть интересные другие популярные рецепты приготовления кофе:

Рецепт кофе по баварски;

Рецепт кофе по венски;

Рецепт ирландского кофе;

Рецепт сырного кофе;

Рецепт бананового кофе;

Рецепт ванильного кофе;

Рецепт карамельного кофе;

Рецепт польского кофе;

Рецепт греческого кофе;

Рецепт французского кофе;

Рецепт восточного кофе;

Рецепт кофе латте;

Рецепт кофе макиато;

Рецепт кофе амаретто;

Рецепт кофе гляссе;

Рецепт кофе эспрессо;

Рецепт кофе доппио;

Рецепт кофе коретто;

Рецепт кофе кон панна;

Рецепт холодного кофе;

Рецепт кофе с коньяком;

Рецепт кофе с кардамоном;

Рецепт кофе с корицей;

Рецепт кофе с медом;

Рецепт кофе со специями;

Рецепт кофе с шоколадом;

Кофе с перцем;

Кофе с имбирем;

Кофе с ликером;

Кофе с колой;

Кофе с пряностямиы;

Кофе с зефиром;

Кофе для похудения;

Кофе из желудей.

Хиты продаж

Напишите нам и мы с Вами свяжемся