Каталог

Рецепт приготовления ирландского кофе

Кофе по-ирландски – это популярный вид кофе, который на самом деле может готовиться совершенно по-разному. Ирландский кофе имеет несколько основных рецептов, и если в некоторых фигурирует ликер «Ирландские сливки», то в другие рецепты вместо него включен виски. Наиболее распространен этот напиток в Западной Европе и Северной Америке, хотя любят его во всем мире.

 

 

фото ирландского кофе

 

Как готовить кофе по-ирландски?

Чтобы приготовить хороший ирландский кофе, не нужна никакая специальная техника, в том числе – капсульная кофемашина. Сделать качественный напиток можно и вручную, ведь в его приготовлении нет ничего сложного.

 

 

Этапы приготовления:

 

 

  1. Кладем в стакан желаемого объема (обычно используют стаканы, объем которых соизмерим с 150 мл) порцию сахара. Четких граммовок нет – все по вкусу. Желательно, чтобы сахар был коричневым, но можно использовать и обычный белый сахар.
  2. Добавляем небольшое количество виски, нагреваем стакан над огнем. Для этого нужен жаропрочный стакан, а если его нет, то следует готовить ирландский кофе в металлической посудине. Сахар должен растопиться. После этого виски можно будет поджечь, но не обязательно.
  3. Добавляем предварительно приготовленный горячий эспрессо.
  4. По задней стороне ложки аккуратно вливаем в стакан сливки. В идеале они должны оказаться на поверхности кофе, не смешиваясь с ним.

 

фото рецепта ирландского кофе

 

Кофе по-ирландски может готовиться по-разному, но концепция всегда одна и та же. В его рецепте непременно присутствуют сливки и какой-нибудь алкогольный напиток. Остальные факторы могут повлиять на вкус, но не очень существенно.

 

 

Полезные советы:

 

 

  • ирландское кофе с коричневым сахаром – «оригинальнее», чем с обыкновенным белым;
  • по мнению специалистов, эспрессо без кофеина для этого рецепта не подходит;
  • виски можно использовать любой, все зависит от ваших вкусовых предпочтений;
  • порадовать себя ирландским кофе вы можете даже в том случае, если у вас нет кофемашины.

 

приготолвение ирландского кофе фото

 

Кофе по-ирландски в капсульной кофемашине

 

Вы можете намного быстрее и проще сварить ирландское кофе, если будете использовать кофеварку капсульного типа. Популярность такой кофейной техники совершенно не случайна, ведь с ее помощью можно приготовить качественный эспрессо за считанные секунды. Конечно, потом придется вручную выполнять остальные операции – растапливать сахар, осторожно добавлять сливки. Но свои несколько минут на приготовлении кофе вы сэкономите. Кроме того, с помощью кофемашины вы получите напиток идеальной крепости и интенсивности, ведь у вас не будет риска ошибиться в его пропорциях.

 

 

Принцип работы подобной кофемашины предельно прост. Вы устанавливаете в контейнер капсулу с выбранным вкусом и сортом кофе, после чего включаете машину на режим эспрессо. Проходит около 30 секунд, и у вас есть необходимый объем горячего эспрессо, с которым можно работать дальше. Такая высокая скорость обусловлена большим давлением внутри машины. В капсуле присутствует отверстие, через которое проходит вода и вытекает в емкость. Благодаря фильтру (бумажному или тканевому) кофе остается внутри капсулы.

 

 

фото ирландского кофе в домашних условиях

 

В кофемашине

Вручную

Приготовить кофе совсем нетрудно, а скорость этого процесса порадует любого человека

Ручное приготовление требует немало времени и сил

Благодаря идеальным пропорциям кофе всегда будет оптимально вкусным

Если вы ошибетесь или напутаете с пропорциями, то кофе выйдет не таким вкусным

В капсулах всегда содержится натуральный и качественный кофе, производители не делают подделок

Обычный покупной кофе – чаще всего менее качественный, чем сырье из капсул

Рецепты
Рецепт кофе из желудей
Мало кто знает, что из обычных желудей можно приготовить вкуснейший кофе. В домашних условиях приготовить этот напиток не составляет труда....
30.06.2021
Рецепт кофе латте
Существует множество рецептов латте для заварки в домашних и профессиональных условиях (барах, кофейнях). Несмотря на кажущуюся простоту, каждый из них...
30.06.2021
Рецепт кофе для похудения
Кофе для похудения это не рекламная уловка, а эффективный напиток для снижения веса. Его можно приобрести в магазине в готовом...
30.06.2021
Рецепт кофе с зефиром
Кофе, украшенный зефиром – великолепный напиток, повышающий настроение в самый пасмурный день. Для приготовления такого коктейля дома не понадобится особо...
30.06.2021
Рецепт кофе с пряностями
Пряности улучшают не только вкус блюд, но и напитков. Кофе с пряностями это настоящая находка для тех, кто любит восточные...
30.06.2021
Рецепт кофе с колой
Кофе с добавлением популярного напитка кока-кола поднимет даже мертвого. Доля кофеина в одной чашке просто зашкаливает и поэтому злоупотреблять им...
30.06.2021
Рецепт кофе с ликером
Кофе с привкусом дорогого ликера (бейлиз, амаретто, самбуки, шериданс, калуа и пр.) мгновенно повышает настроение. Для его приготовления в домашних...
30.06.2021
Рецепт кофе с чесноком
Рецептом кофе с чесноком можно удивить своих родных и близких, тем более что приготовить его в домашних условиях совсем несложно....
30.06.2021
Рецепт кофе с имбирем
Имбирь – одна из самых популярных специй, используемых при приготовлении кофе. Экзотический корень придает терпкий освежающий привкус и способствует усилению...
30.06.2021
Рецепт кофе с перцем
В кофе добавляют самые разные пряности, но перец – самая необычная приправа. Он дает резкий привкус, обжигает нёбо и активизирует...
30.06.2021
Рецепт кофе с шоколадом
С древних времен люди научились делать напитки на основе кофе и горького шоколада. Секрет этого коктейля, дающего необыкновенный прилив сил,...
30.06.2021
Рецепт кофе со специями
Приготовить в домашних условиях кофе со специями очень просто. Для этого достаточно сварить кофе по-восточному и добавить к нему пряности...
30.06.2021
Рецепт кофе с медом
Горьковатый кофе идеально сочетается с любыми сладостями. Самая популярная из них – натуральный мед (липовый, разнотравный, лавандовый и пр.). Рецептов...
30.06.2021
Рецепт кофе с корицей
Заваривать кофе с пряностями принято с самого начала появления этого напитка в Европе. Лучше всего кофейные зерна сочетаются с корицей,...
30.06.2021
Рецепт кофе с кардамоном
Кардамон очень необычная восточная пряность, используемая в кулинарии для придания блюдам особой пикантности. Внешне она похожа на неприметное зеленое зернышко,...
30.06.2021
Рецепт кофе с коньяком
Кофе с коньяком это великолепный напиток для праздничной вечеринки или любого другого случая. Тонкий вкус бренди идеально сочетается с крепким...
30.06.2021
Рецепт холодного кофе
Холодный кофе или фраппе – очень популярный напиток в жаркое время года. Его можно приготовить в домашних условиях как вручную...
30.06.2021
Рецепт кофе кон-панна
Кон-панна (конпанна) или знаменитый кофе по-венски представляют собой классический эспрессо с шапкой из взбитых сливок. Приготовить его в домашних условиях...
30.06.2021
Рецепт кофе коретто
Кофе коретто редко встретишь в российских кофейнях или барах в классическом виде. В основном кофе с алкоголем используют для приготовления...
30.06.2021
Рецепт кофе допио
Кофе доппио редко встретишь в российских кофейнях или барах. Однако этот напиток, представляющий собой двойное эспрессо, очень любят на родине...
30.06.2021
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик