Как готовить банановый кофе?
Сварить банановый кофе несложно. Можно обойтись без кофемашины или другой техники. В рецепте, помимо бананового ликера, нет ничего необычного – те же бананы можно купить где угодно. Итак, перейдем к самому рецепту!
Этапы приготовления:
- Завариваем кофе. Это может быть простой эспрессо, американо или какой-либо другой темный кофе. Разницы нет, просто делайте так, как вам больше всего нравится. Для самого рецепта это не принципиально.
- Разливаем кофе в чашки или бокалы, затем добавляем по чайной ложке бананового ликера. Если его нет, то можно взбить в миксере банан с молоком. Вкус будет немного другим, а консистенция – более густой. Но многим людям это нравится даже больше ликера.
- После добавления бананового ингредиента нужно подлить в кофе молоко. Если вы считаете, что ликера/банана недостаточно для достижения сладости, то сахар добавляйте в само молоко! Перемешивать весь напиток будет уже неудобно.
- Украсить напиток нужно взбитыми сливками и кружочками свежего банана. Если есть листья мяты, то они тоже отлично подходят для украшения. Также будет уместна шоколадная крошка или топленый шоколад.
Кофе с бананом не обязательно должен содержать сахар. Банановый ликер или сам банан – это довольно сладкая штука, и если вы не любитель очень сладкого кофе, то сахарный песок или пудру добавлять не стоит. Чтобы понять, как вам больше нравится, попробуйте приготовить и с сахаром, и без!
Полезные советы:
- в этом напитке очень хорошо себя чувствует небольшое количество ванили;
- если хотите покрепче, то никто не запрещает добавить больше бананового ликера;
- для приготовления данного напитка не нужна никакая кухонная техника (если ликера нет, то для взбивания банана понадобится миксер).
Кофе с бананом в капсульной кофемашине
Как вы понимаете, приготовить банановый кофе в кофеварке от начала до конца не выйдет. Но вы можете использовать ее, чтобы сделать кофейную основу (тот самый кофе, в который вы добавите ликер и сливки). Приготовление займет всего 30 секунд, сэкономив вам несколько минут времени. Это важно по утрам, когда люди вечно куда-то спешат, да и просто приятно. Зачем несколько минут ждать вскипания воды и насыщения ее кофейным сырьем, если кофеварка делает все за полминуты?
Принцип работы капсульной кофемашины впечатляет своей простотой. Все, что нужно сделать – это установить внутрь капсулу, нажать на кнопку и подождать 30 секунд. Вода очень быстро нагревается и под давлением быстро заваривается, после чего вытекает в чашку. Вмешательство человека не требуется.
|
В кофемашине |
Вручную |
|
Заварить любой кофе может даже ребенок, ведь нужно лишь нажать на кнопку |
На сложные рецепты уходит много времени и сил |
|
Вкус и насыщенность напитка всегда идеальны, ведь используются выверенные пропорции |
Если добавить немного больше или меньше сырья, то вкус готового напитка будет менее насыщенным и органичным |
|
В капсулах кофе может храниться годами, не теряя ни вкусовых, ни ароматических свойств |
Молотый кофе без вакуумной тары хранится довольно недолго, после чего выдыхается и становится менее насыщенным |
