Каталог

Преимущества и недостатки капсульных кофемашин

Многие сейчас говорят о том, что капсульные кофемашины являются отличным вариантом для рассмотрения. Это недорогой вариант для того, чтобы получить высококачественный эспрессо в домашних условиях. А если Вы купите модель с капучинатором, то ассортимент доступных напитков будет включать в себя и латте, и капучино, и макиато, и много других интересных видов кофе. Но если вы все еще не уверены в покупке – мы решили перечислить некоторые из плюсов и минусов таких машин, которые наверняка помогут вам с вашим решением.

фото капсульной кофемашины в офисе

Почему именно капсулы?

Прежде чем оценивать капсульные кофемашины, преимущества и недостатки этой техники, давайте сначала рассмотрим вкусовые качества кофе в капсулах. Почему именно капсулы сейчас имеют наибольшую популярность?

Теоретически, чашка со свежемолотым кофе в зернах, которую сварил обученный бариста с хорошей эспрессо-машиной – это идеал кофеварения. Но можно достичь того же результата с эспрессо-машиной, если она стоит дома? Вряд ли. Сказываются следующие причины:

  1. Упаковка зерен или молотого кофе, как только она открылась, начнет терять свой аромат.
  2. Получение правильного давления и температуры, как и все тонкости приготовления кофе, очень трудно реализовать даже в ресторанах. Сказывается человеческий фактор. То же самое касается дозировок.
  3. Громоздкие размеры традиционной эспрессо-машины не позволяют поставить ее на маленькой кухне. Не каждый может позволить себе кофемашину размером с духовку, особенно если она дорого стоит.

фото капсулы с кофе

В то же время, капсула всегда содержит точное количество кофе. У большинства брендов это 7,5 г. Капсула имеет стабильное качество, тогда как качество кофе для эспрессо-машины может значительно варьироваться. Молотый кофе может оказаться несвежим, тогда как вакуумные капсулы сохраняют свежесть напитка годами.

Различные слепые испытания вкуса показали, что капсульный кофе Nespresso (как, впрочем, и других брендов) занимает позицию чуть ниже, чем идеальный свежеприготовленный кофе из эспрессо-машины. Ему слегка не хватает разнообразия и глубины вкуса, но все-таки он легко пьется и радует высоким качеством, которое большинство людей просто не отличит от идеала.

молотый кофе в капсулах

Капсульные кофемашины – преимущества и недостатки

К неоспоримым достоинствам капсульного кофе относятся следующие:

  1. Удобство. Это причина номер один, по которой люди покупают капсульные машины. Они действительно удобны, готовят кофе очень быстро и требуют меньше времени на уборку. Эти машины не нуждаются в очистке после использования. Очевидно, что Вам придется очистить прибор после нескольких применений, но не обязательно делать это сразу. Такая машина приготовит Вам чашку кофе-эспрессо или любого другого напитка буквально с одним нажатием кнопки, за минуту или меньше. Так что если Вы человек, который живет на ходу и не имеет много свободного времени, Вы по достоинству оцените этот фактор.
  2. Точные ингредиенты. Выверенная дозировка всегда обеспечивает совершенную чашку кофе. Капсульная машина автоматически работает, чтобы сделать Вам идеальную чашку кофе. Человеческий фактор ей не нужен. Капсулы уже упакованы с точным количеством необходимого кофе. Сколько бы Вы ни налили воды в контейнер, машина будет использовать точное количество по рецепту. Также прибор установит необходимое давление, ни больше ни меньше. В результате сваренный кофе будет всегда столь же вкусным, как и должен быть.
  3. Нет кофейной гущи. В каждую капсулу встроен фильтр, который не пропускает ни единой крупицы молотого кофе. Кроме того, напиток еще и спрессован для большей плотности. Поэтому в Вашу чашку никогда не попадет кофейная гуща.

кофемашина капсульного типа

Впрочем, нельзя забывать и о недостатках капсульных кофемашин:

  1. Меньше контроля над Вашим кофе. Это недостаток в основном для опытных пользователей, которые знают, как по-настоящему контролировать приготовление эспрессо. В капсульной машине Вы не можете контролировать температуру воды, а также некоторые другие функции. Тем не менее, во многих моделях Вы можете перепрограммировать настройки пролива и получить некоторый контроль над процессом.
  2. Ограниченный выбор капсул. Как мы уже упоминали ранее, покупка капсульной машины также означает, что Вы должны будете покупать кофе ее же бренда. На рынке очень много машин, которые используют только свои собственные капсулы. Это значит, что Вам доступно меньшее разнообразие сортов кофе. Поэтому перед покупкой кофемашины убедитесь, что ее изготовитель выпускает много разных капсул, которые легко купить. Также рекомендуем рассмотреть капсулы других производителей, если речь идёт об открытом стандарте.
  3. Более дорогой кофе: Привычка покупать капсулы может быть невыгодна с течением времени. Это по-прежнему намного дешевле, чем покупать кофе из кофеен, но дороже, чем в супермаркете или в целых зернах.

Являются ли эти преимущества капсульных кофемашин достаточными, чтобы перекрыть недостатки – каждый человек может решить сам. Кофе в капсулах – это всего лишь вариант приготовления. По качеству он – один из лучших. Но окончательный выбор остается за Вами.

фото кофемашины

Заключение - главные преимущества

От эспрессо до кофе со взбитыми сливками, от лунго до мокачино – с помощью хорошей капсульной техники Вы можете готовить самые разные сорта кофе. На рынке есть много известных брендов, среди которых практически все производят действительно хорошую технику. Капсульные машины также отличаются по дизайну, по набору функций и так далее. Главное при покупке – не забывать о необходимости использовать капсулы того же бренда. Мы советуем покупать кофемашины только известных компаний.

фото готового кофе из капсульной кофемашины

Статьи | DiMaestri
Какие капсулы подходят для кофемашины Dolce Gusto
Капсулы Gimoka для кофемашин Dolce Gusto Итальянский бренд Gimoka предлагает оптимальный вариант сочетания цены и качества капсульного напитка для кофеварки...
19.11.2021
1 капсула - сколько это чашек кофе?
Из кофейной капсулы любого производителя получается только одна полноценная чашка кофе. Это правило относится капсульным кофемашинам и продуктам от Nespresso,...
31.07.2021
Многоразовые капсулы стандарта Dolce Gusto для кофемашин Krups
Капсульные кофемашины давно и надежно заняли свое место на кухнях кофеманов. Такие аппараты, как правило, заряжают фирменными капсулами. Обычные фольгированные...
31.07.2021
Самые интересные статьи о кофе
Если вы уже являетесь счастливым обладателем капсульной кофемашины, или пытаетесь решить для себя - нужно ли вам данное изделие, рекомендуем...
31.07.2021
Чалдовый кофе
В последнее время нередко можно услышать про чалдовый кофе. Кто-то его попробовал или где-то его продают – все это частички...
31.07.2021
Вкусы капсул с кофе стандарта Dolce Gusto
Потрясающе насыщенные вкусы капсул Dolce Gusto не оставят равнодушными самых требовательных любителей настоящего натурального кофе. Сколько людей – столько и...
30.06.2021
Состав капсул с кофе Dolce Gusto
Процесс приготовления хорошего кофе – искусство. Абсолютно у всех получится овладеть им виртуозно, если использовать капсулы Dolce Gusto. С ними...
30.06.2021
Сколько калорий содержится в 1 капсуле
Насколько калориен капсулированный кофе? Этот вопрос волнует многих кофеманов, заботящихся о своей фигуре. В 100 граммах Nespresso, Dolce Gusto или...
30.06.2021
Сколько грамм кофе вмещается в 1 капсуле
В каждой порции капсулированного кофе содержится 7,5 грамм молотого и прессованного бленда. Также есть капсулы, содержащие по 6, 7, 9...
30.06.2021
Размеры и стандарты капсульного кофе
Соответствие кофемашине, стоящей у вас дома, - это то, о чем следует помнить при выборе капсулированного кофе. Капсулы отличаются по...
30.06.2021
Прокат капсульных кофемашин
Капсульная кофемашина – аппарат, позволяющий приготовить по-настоящему роскошный напиток. Цена на такое оборудование может доходить до 120000 рублей. Поэтому такая...
30.06.2021
Пустые капсулы для капсульной кофемашины
Владельцы капсульных кофемашин хорошо знают обо всех особенностях данных устройств. Для приготовления кофе необходимо использование специальных кофейных капсул. Они дают...
30.06.2021
Как правильно пользоваться гейзерной кофеваркой
Гейзерная кофеварка была изобретена в начале 19 века в Италии. Основная функция гейзерной кофеварки – быстрое и относительно недорогое приготовление...
30.06.2021
Приготовление кофе во френч-прессе
Френч-пресс– удобное приспособление для заваривания чая или кофе. Это заварочнаяемкость особой конструкции, где внутри стеклянной колбы располагаетсяпоршень-плунжер с металлической сеточкой....
30.06.2021
Способы получения молочной пенки в кофе
Сочетание бодрящего кофе и молока пользуется заслуженным вниманием ценителей этого вкусного и популярного напитка. Молоко делает кофе более мягким и...
30.06.2021
Как правильно пить кофе, советы экспертов
Получать наслаждение и максимум пользы от бодрящего напитка очень просто. Читайте рекомендации бариста, как правильно пить кофе, и вы научитесь...
30.06.2021
Как правильно сварить кофе в турке дома на плите
Правильное приготовление кофе в турке — задача, требующая учета множества тонкостей и нюансов. Поскольку при создании напитка используются обычные бытовые...
30.06.2021
Выбираем турку для кофе правильно
Популярность турок для приготовления кофе не только не падает, но и неустанно растет. Несмотря на обилие различных кофеварок и кофемашин,...
30.06.2021
Сравнение электрических и ручных кофемолок
Самый ароматный и вкусный кофе получается из свежемолотых зерен. Истинные ценители не променяют зерновой напиток даже на самый дорогой и...
30.06.2021
Калорийность различных типов кофе
Человека, который не заряжается энергией с помощью кофе, найти, наверное, трудно. Все любят этот вкусный бодрящий напиток. Но те, кто...
30.06.2021
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик