Кофе в капсулах Squesito Delicato

Особенности купажа

Данная кофейная смесь состоит из двух сортов: арабики и робусты, соединенных в пропорции 70 и 30 процентов соответственно. Это оптимальное сочетание позволяет получить приятный вкус и придает утренний заряд бодрости. Зерна, применяющиеся в купаже Сквизито Деликато, принадлежат к элитным видам, и поэтому на выходе получается напиток премиального качества с богатым и сложным вкусом:

• зерна бразильской арабики высшего сорта обладают приятной кислинкой и тонким ароматом орехов;
• индийская робуста славится своей крепостью и вносит в купаж нотки жженой карамели и насыщенный древесно-бархатный аромат.

Это позволяет готовить на основе капсульного кофе Сквизито Delicato как классический утренний эспрессо, так и напитки с добавлением взбитого молока или сливок: капучино, латте, мокко или кофе по-венски.

Технология приготовления

Такой капризный продукт, как кофе, очень легко испортить. Так, молотая и зерновая его разновидность даже в “родной” упаковке быстро теряет аромат, а если хранить его в неправильных условиях (рядом со специями, к примеру) - то с легкостью впитывает посторонние запахи и может из-за этого приобрести неприятный привкус.

Производители купажа позаботились о том, чтобы кофе, который вы пьете, сохранил всю свежесть свежемолотых и обжаренных зерен. Это стало возможным благодаря нескольким важным деталям:

1. Все кофейные ягоды собираются только вручную и затем тщательно сортируются - в купаж попадают только самые лучшие.
2. Каждый сорт обжаривается отдельно в оптимальных для него условиях, чтобы раскрыть вкусовые особенности по максимуму.
3. Сам процесс обжарки производится с помощью современного оборудования и тщательно контролируется
4. Алюминиевая порционная капсула абсолютно герметична, и не позволит напитку потерять свой аромат или напитаться посторонними.