с 9:00 до 21:00
каждый день

Закажите звонок
Для Москвы 8 (495) 120-16-73
Для России 8 (800) 200-39-28
Ваш промокод:

Чай китайский DiMaestri Да Хун Пао Большой красный халат 80 г

Фото DiMaestri Да Хун Пао  Большой красный халат
990 Р
+
Купить в один клик
Мы Вам перезвоним для уточнения заказа

Один из знаменитых чаёв Китая – утёсный улун Да Хун Пао или Большой Красный Халат – получил это имя благодаря своим чудесным свойствам и потрясающему аромату. Сейчас входит в десятку лучших сортов чая в Китае, да и во всём мире.

Большой Красный Халат на вкус сладкий, с лёгкой кислинкой, с ароматами фруктов и тропических цветов. Настой красивого янтарно-красного цвета. Пустая чашка после него пахнет выпечкой и молодым мёдом. Действие Да Хун Пао мощное: он сильно бодрит, снимает усталость, освежает ум, убирает суетливость, повышает сосредоточенность и терпение.

Легенда о чае

Красный цвет в Китае до сих пор символизирует власть и красоту. Знаменитый чай Да Хун Пао имеет сразу две легенды, одна из которых зафиксирована в документе 1385 года. Согласно архивным данным, в тот год в монастырь Тянь Синь Сы, что в уезде Уи Шань принесли студента, получившего тепловой удар по дороге. Один из монахов в качестве лекарства использовал собранный в окрестностях монастыря чай. Студент быстро поправился и отлично сдал экзамен, получив при этом хорошую должность, которой соответствовал красный халат. Этот халат, по легенде, и привёз молодой чиновник монаху в знак благодарности. Но монах, будучи буддистом, от подарка отказался, и тогда чиновник подарил халат чайным кустам. С тех пор этот сорт чая и зовут Большим Красным Халатом.

Другая легенда повествует о чудесном излечении матери одного из императоров династии Мин с помощью целебной силы чая. Император в знак благодарности прислал большую красную мантию, которая покрывала 4 чайных куста, с которых и были собраны листья для чая.

Кстати, именно эти четыре куста, ставшие уже деревьями, послужили родоначальниками целого сорта чая. Они до сих пор живы, бережно охраняются и продолжают давать листья. В год с этих кустов собирают около 500 граммов чая, и стоит он космическую сумму денег. Известен случай, когда китайский лидер подарил американскому президенту коробочку с 250 граммами этого чая, но тот не оценил подарок.

Где растёт?

Родина Да Хун Пао – живописное место Уи Шань, горная гряда высотой 650 м, расположенная на границе провинции Фуцзянь и Цзянси. Некоторые районы гор Уишань включены во всемирное наследие Юнеско. В Уишани протекает знаменитая Река Девяти Поворотов, которую частенько изображали древние живописцы, а сейчас осаждают многочисленные фотографы. Высокие берега, отвесные скалы, одинокие монастыри и соседствующие религии. Считается, что именно в уишаньских монастырях зародилось неоконфуцианство, оказавшее большое влияние на всю Азию после 11 века. До сих пор в Уишани мирно соседствуют конфуцианские и даоские монастыри. В I веке н.э. в Уишани была выстроена одна из столиц династии Хань. Сейчас от построек сохранились лишь руины.

Как делают?

Приготовление чая – процесс длительный, это далеко не просто сбор и сушка листьев. Разберём на этапы весь процесс изготовления чая Да Хун Пао.

  • Выращивание и культивация чайных кустов. Кустики чая растут на значительной высоте, часто в труднодоступных для техники местах, поэтому обрабатываются вручную.
  • Сбор листьев для Да Хун Пао происходит с 1 по 15 мая. Собирают молодую веточку с четырьмя первыми листочками.
  • Подвяливание на открытом воздухе тонким слоем.
  • Сминание. Это этап ферментации, при которой из листьев выделяется сок.
  • Поджарка. Остановка ферментации и сильный нагрев листьев на несколько минут.
  • Скручивание. Листья принимают знакомую форму чая.
  • Просушка и удаление лишней влаги, фиксирование формы и цвета чая.
  • Сортировка и отрывание черенков.
  • Прогревание над углями (хунбей). Около суток чай в плетёных корзинах прогревают над древесным углем. Температуру прогрева регулируют слоем пепла.
  • Сортировка и отбор по величине листьев, назначение цены исходя из качества и вида чая.
  • Упаковка.

Общие характеристики

Производитель:
Di Maestri
Страна производства:
Китай

Размер упаковки

Масса:
80 г
Вес упаковки:
80 г

Особенности чая

Сорт:
Да Хун Пао
Аромат:
аромат чая изменяется – вначале насыщенный, с элементом терпкости, затем в нем проявляются более легкие, фруктовые оттенки
Полезные свойства:
Одна из легенд о происхождении этого чая основана на его целительных свойствах, все разнообразие которых постоянно исследуется. Известен эффект Да Хун Пао, способствующий снятию нервного напряжения, сочетая это с мягким тонизирующим действием. Чайные лист
Рекомендация по завариванию:
Для заваривания стоит использовать свежую, отфильтрованную воду. Доведя до кипения, дать остыть до температуры 95 градусов. Количество сухой заварки зависит от ваших предпочтений по насыщенности вкуса и аромата. Мы рекомендуем использовать примерно 2-3 гр
Вес чая:
0 г

Сообщения не найдены

Написать отзыв

Стоимость доставки:

  • Для Москвы и до 50 км от МКАД - 300 руб. Бесплатно при заказе от 3 000 руб.
  • Больше 50 км от МКАД - 300 руб. + 10 руб. за 1 км (свыше 50 км). При наличии дистрибьютора в городе МО, доставка осуществляется дистрибьютором по внутренним тарифам.
  • Для России - осуществляется дистрибьютором в регионах присутствия.
  • В регионы РФ и СНГ, в которых отсутствует на данный момент дистрибьютор, доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.


Сроки доставки:

  • В Москве и области - в течение 3-х дней, как правило, на следующий день.
  • В регионах присутствия дистрибьютора - в течение 3-х дней, как правило, на следующий день.
  • В регионы РФ и СНГ, в которых отсутствует на данный момент дистрибьютор - по расчету времени перевозчика.

Самовывоз

Вы можете забрать товар самовывозом из нашего центрального офиса, находящегося по адресу: г. Москва, Киевское шоссе, Бизнес-парк Румянцево, корпус Е, офис 704Е. Подробная схема проезда тут

Перед приездом обязательно свяжитесь с менеджером магазина для подтверждения заказа.

Способы доставки в регионы:

  • С помощью собственной сети дестрибьюторов.
  • Курьерскими службами во все города РФ и СНГ, где отсутствует региональный дистрибьютор.

Оплата заказов

1. Наличная оплата

Оплата наличными возможна при доставке нашей курьерской службой по Москве и Московской области. Оплата производится курьеру после доставки и осмотра товара.

Оплата наличными возможна курьеру дистрибьютора при доставке в регионах РФ и СНГ.

Оплата производится только в рублях РФ. После оплаты Вы получаете кассовый или товарный чеки. После передачи товара претензии по комплектации и внешнему виду не принимаются.

Так же оплатить наличными можно в офисе компании по адресу Москва, Киевское шоссе, Бизнес-парк Румянцево, корпус Е, офис 704Е.


2. Банковский перевод

Оплата производится на основании выставленного счета. Для получения счета вышлите ваши реквизиты, если вы юридическое лицо, или полностью ФИО и адрес, если вы физическое лицо. Данные вы можете выслать на наш электронный адрес zakaz@dimaestri.com .

Внимание! Отгрузка товара при оплате по безналичному расчету производится только после 100% предоплаты (в течение 3-х рабочих дней). Чтобы ускорить отгрузку товара после оплаты, вышлите платежку на наш e-mail.

3. Банковской картой

Оплата производится в автоматическом режиме.

Так же Вы можете произвести оплату банковской картой курьеру при получении заказа или в офисе компании Di Maestri по адресу Москва, Киевское шоссе, Бизнес-парк Румянцево, корпус Е, офис 704Е.

Напишите нам и мы с Вами свяжемся

В настоящее время проходя выгодные акции на покупку капсул Dolce Gusto и капсул Lavazza Blue. В наличие полный ассортимент капсульного кофе различных вкусов:



Менеджеры нашего магазина с радостью расскажут вам особенности каждого бленда.


Если Вы уже пользуетесь данной продукции, будем очень благодарны если Вы оставите ваш отзыв о Dolce Gusto, на нашем сайте. Тем самым вы поможете множеству наших клиентов, которые еще сомневаются в выборе подходящего вкуса кофе. Мы же со своей стороны, для вашего удобства мы подготовили ряд интересных обзоров на темы:



В случае возникновения проблем с кофеваркой, вы можете найти все необходимые инструкции к капсульным кофемашинам Krups у нас на сайте и быстро решить возникшие вопросы. В ближайшее время, на сайте появятся промокоды Dolce Gusto, которые будут действовать на продукцию данного стандрта - зарегистрировав которые, вы сможете приобрести наши итальянские капсулы, по еще более выгодным ценам.